Logo uz.boatexistence.com

Nega mening tortim zich va yopishqoq?

Mundarija:

Nega mening tortim zich va yopishqoq?
Nega mening tortim zich va yopishqoq?
Anonim

1) Qaytirtirgichning muddati tugagan. Kek ko‘tarilishi uchun havo pufakchalari zarur, lekin xamirturush eskirgan bo‘lsa, havo pufakchalari paydo bo‘lishiga olib keladigan kimyoviy reaksiya hech qachon sodir bo‘lmaydi va tortingiz zich, saqich va tekis bo‘lib qoladi.

Nima uchun tortim zich va rezina?

Kekning kauchuksimon bo'lishining sababi shundaki, unni haddan tashqari aralashtirish kleykovinani faollashtiradi. … Kleykovinadan tashqari, shakar va tuxumning yetarli darajada qaymoqlanishi ham qattiq tuzilishga olib keladi, chunki aralashmani ko‘tarish uchun havo yetarli emas.

Qanday qilib zich tortni tuzatasiz?

7 Zich tortni tuzatishning aqlli usullari

  1. 1 - Retseptni ikki baravar oshirishni to'xtating. …
  2. 2 - Pishirish kukuni yoki pishirish soda qo'shing. …
  3. 3 – Xona haroratidagi sariyogʻdan foydalanishni unutmang. …
  4. 4 – Bir oz smetana qoʻshishni oʻylab koʻring. …
  5. 5 – Kek unidan foydalanishni boshlang. …
  6. 6 – Kekni kerakli vaqt davomida pishiring. …
  7. 7 – Bir oz yogʻ qoʻshing.

Nega mening tortim zich va mayin emas?

Sariq havoni ushlab turish qobiliyatiga ega va kremlash jarayoni sariyog 'bu havoni ushlab turadi. Pishirish vaqtida to'plangan havo kengayib, mayin tort hosil qiladi To'g'ri qaymoqlangan sariyog' yo'q=havo yo'q=yumshoqlik yo'q. … Xamir pishayotganda, ortiqcha havo chiqib ketadi va sizni juda zich tort qoldiradi.

Nima uchun tortim tiqilib qoldi?

Nega tortim zich yoki saqichli? Nima bo'lgan bo'lishi mumkin: Hamirga juda ko'p un qo'shilgan. Kek xamiri haddan tashqari aralashib ketgan.

Tavsiya: