Soya tarkibida fitoestrogenlar yoki o'simlikka asoslangan estrogenlar mavjud. Bular asosan ikkita izoflavon, genistein va daidzein bo'lib, ular tanadagi estrogen, ayol jinsiy gormoni kabi ishlaydi. Estrogen ko'krak bezi saratonidan tortib jinsiy ko'payishgacha bo'lgan hamma narsada rol o'ynaganligi sababli, so'ya bahslarining aksariyati shu erdan kelib chiqadi.
Soya suti estrogen darajasini oshirishi mumkinmi?
Ikki stakan soya suti ichish yoki bir piyola tofu iste'mol qilish qondagi izoflavonlar miqdorini ayollardagi odatdagi estrogen darajasidan 500 dan 1000 baravar yuqori bo'lishi mumkin.
Qaysi sutda estrogen ko'p?
Estrogen kabi gormonlar yog'da eriydiganligi sababli, to'liq sutdada gormonlar darajasi yog'siz sutga qaraganda yuqoriroq bo'ladi. Ammo organik sutda an'anaviy sut bilan bir xil miqdorda gormonlar mavjud.
Soya suti ayollar salomatligi uchun zararlimi?
Soya, ma'lum bo'lishicha, izoflavonlar deb ataladigan estrogenga o'xshash birikmalarni o'z ichiga oladi. Ba'zi topilmalar shuni ko'rsatdiki, bu birikmalar ba'zi saraton hujayralarining o'sishiga yordam berishi, ayollarning tug'ilish qobiliyatini buzilishi va qalqonsimon bez funksiyasini buzishi mumkin.
Soya koʻkrak hajmini oshiradimi?
Soya asosidagi mahsulotlar ko'krak hajmini oshirmaydi hamShuning uchun ba'zi odamlar soya ko'kraklarini kattalashtirishga yordam beradi deb o'ylashadi. Sut sutida bo'lgani kabi, bu yolg'ondir. Fitoestrogenlarni ko'krak hajmining kattalashishi bilan bog'laydigan hech qanday klinik tadqiqotlar va dalillar yo'q.
