Bavariya kremi tarkibida krem anglaza va koʻpirtirilgan qaymoq koʻrinishidagi sut mahsulotlari borligi sababli, uni sovutilgan holda saqlash kerak. Barcha qaymoqlarning yaroqlilik muddati qisqa bo'lgani uchun, Bavariya kremini iloji boricha ishlatishni rejalashtirgan vaqtga yaqinroq qilish kerak.
Bavariya kremi qancha vaqt turishi mumkin?
Odatda ular xona haroratida 2-3 soat o'tirishlari mumkin. Agar siz u bilan sayohat qilishingiz kerak bo'lsa, bizdan uni muzlatib qo'yishimizni so'rang. Toʻliq qatlamli tortlarimiz odatda uy muzlatgichlariga sigʻmaydi.
Bavariya kremli qirol tortini muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ha. King keki muzlatgichda saqlansa, uzoqroq yangi bo'lib qoladi. Sovutgichda bir haftagacha saqlanishi va hatto 3 oygacha muzlatilishi mumkin! Xizmat qilishdan oldin uni plastik qopdan olib tashlang va xona haroratida xizmat qiling.
Qaymoq solingan tortni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Har doim tuxum yoki tuxum oqi, yoki qaymoqli krem yoki har qanday plomba solingan tortni muzlatgichda saqlang, xoh u qaymoq, qaymoq, meva yoki muss. Tortni sovutib qo‘ysangiz, unga zarar yetkazmaysiz, lekin sovuq uni quritib yuboradi.
Qaymoqni xona haroratida qancha vaqt ushlab turish mumkin?
Qovoq, qaymoq, shifon yoki qaymoqli piroglar muzlatgichdan ikki soatdan ortiq boʻlmasligi kerak. "Yodda tutingki, qaymoqli va qaymoqli piroglar ko'pincha yaxshi muzlamaydi", deb qo'shimcha qiladi Peterson.
