Logo uz.boatexistence.com

Guajillo chili qovoqlari issiqmi?

Mundarija:

Guajillo chili qovoqlari issiqmi?
Guajillo chili qovoqlari issiqmi?
Anonim

Guajillo chili shirin, mevali, achchiq, tutunli ta'mga ega, rezavorlar va choy notalarida. Ularning harorati 2, Skovil shkalasiboʻyicha 500 dan 5 000 gacha boʻlgan engil issiqlikka ega. (2,500–8,000 SHU bo'lgan jalapeno yoki 1,000–1,500 SHU bo'lgan poblano bilan solishtirganda)

Qaysi biri issiqroq ancho yoki guajillo?

Eng oson topiladi: Ancho qalampirUlar o'xshash shirinlik va tuproqli ta'mga ega, ammo ular umumiy issiqlikda bir pog'ona past, 1 000 dan 1, 5000 Skovil issiqlik birligi guajillonikiga nisbatan 2500-5000.

Guajillo chili qanchalik achchiq?

Guajillo qalampiri dinamik mevali ta'mga ega, klyukva va pomidorning qizg'ish ta'mi, tutunli hidi bor. Ushbu zamin shakli sizga maxsus ziravorlar aralashmalari va barbekyu surtishlarini tayyorlashga imkon beradi. Guajilloning o'rtacha issiqlik darajasi - Skovil issiqlik shkalasi bo'yicha 500 dan 5000 gacha - ularni oilaviy ovqat pishirish uchun yaxshi tanlov qiladi.

Guajillo chili nima uchun ishlatiladi?

Guajillo chililari [gwa-HEE-yo deb talaffuz qilinadi] - butun Meksikada boy salsalar va soslar uchun asossifatida ishlatiladigan quritilgan chili. Ular ozgina kuyish bilan murakkab mevali lazzat qo'shadilar. Oshpazlar idishdagi issiqlikni oshirish uchun chili de arbol kabi boshqa chili qo'shadilar.

Chili qovoqlari qanchalik issiq?

Chiles de arbol juda achchiq, Skovil shkalasi boʻyicha 15, 000–30, 000. 000 Scoville issiqlik birligi), lekin jalapeno qalampiridan (2,500-8,000 SHU) sezilarli darajada issiqroq. Ular tutunli, yong‘oqli ta’mga ega bo‘lib, qovurish orqali yanada yaxshilanadi.

Tavsiya: